Una de las actividades más singulares que se llevaron a cabo durante la pasada Escuela de Verano de Cistierna fue la cata de vino que puso el broche final al curso "el vino sagrado", impartido por la egiptóloga María Luz Mangado, quien, a su vez, fue la maestra de ceremonias del evento.
En ella, los asistentes pudieron probar vinos de prácticamente todas las principales zonas vinícolas de España: Tierras de León, El Bierzo, Rioja, Duero o Valencia, entre otras. Asimismo, los caldos fueron acompañados por otros productos de la tierra como cecina o jamón. El acto se realizó en uno de los salones del Hotel Río Esla, en Cistierna.
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